《诗经》植物：“薁”是野葡萄还是郁李

2025-10-05 04:08:51

《诗经·豳风·七月》“六月食郁及薁”中的“薁”，现代的文字工具书有的只有一种解释，即“蘡薁”，如《现代汉语词典》：“落叶藤本植物，枝条细长有棱角，叶子阔卵形，有三到五个深裂，圆锥花序，浆果黑紫色，可以酿酒。茎的纤维可以做绳索。”《新华字典》：植物名，即蘡薁，葡萄科葡萄属，蔓性藤本植物。幼枝有角棱及绒毛。叶大，边缘有浅而不整齐的齿牙。浆果球形，黑色，可食，具止渴、利尿的效果。”有的两种解释，如，《辞海》：①《诗·豳·七月》“六月食郁及薁。”《毛传》：“薁，蘡薁也”。见“蘡薁”。蘡薁：植物名。木质藤本。果实黑色，可酿酒并入药。②《汉书·司马相如传·上》“隐夫、薁、棣。”颜师古《注》：“郁，即今之郁李也。”再如网上《汉典》：①〔蘡～〕见“蘡”。②即“郁李”，一种落叶小灌木，似李而形小，果味酸，肉少核大，仁可入药。亦称“唐棣”。

现代的《诗经》译注本解释也不一致，如《诗经今译今注》：“薁，郁李。”《古诗文网》：“薁：植物名，果实大如桂圆。一说为野葡萄。”

以上解释都有古籍根据。

薁，《说文》：“嬰薁也。”；《毛传》：“郁，棣属；薁，蘡薁也。”《广雅》“燕薁、蘡舌也。”

《本草纲目》“葡萄”条目下有“蘡薁”介绍，释名说蘡薁就是《毛诗》中的燕薁、《广雅》中的婴舌，《唐本草》中的山葡萄，俗称野葡萄。《本草纲目》：“恭曰：蘡薁，蔓生，苗叶与葡萄相似而小，亦有茎大如碗者，冬月唯叶凋而藤不死。藤汁味甘，子味甘酸，即千岁虆也。”“時珍曰：蘡薁，野生林墅间，亦可插植蔓，叶、花、实与葡萄无异，其实小而圆，色不甚紫也。《詩》云六月食薁，即此。”

明代徐光啟《农政全书·野葡萄考》（野葡萄）：“俗名烟黑，生荒野中，今处处有之，茎叶及实倶似家葡萄，但皆细小，实亦稀疏，味酸。”

当代的中草药典籍《全国中草药汇编》和《中药大辞典》也都说“蘡薁”是《诗经》里的“薁”，《广雅》里的燕薁、蘡舌，《唐本草》中的山葡萄，《救荒本草》中的野葡萄藤和烟黑。《中国植物志》说今之葡萄科葡萄属的蘡薁，就是《尔雅》中的蘡薁（未见《尔雅》里有蘡薁种名，《尔雅》疑是《诗经》之误）。

蘡薁又叫野葡萄、华北葡萄。木质藤本，较葡萄细瘦。嫩枝密被蛛丝状绒毛或柔毛，以后脱落变稀疏。叶片3-5深裂或浅裂，幼叶下面密被蛛丝状绒毛和柔毛，老叶变稀疏。花、果极似葡萄而小（大如黄豆），成熟时紫红色，味酸微甜；其嫩茎味酸。老家沂蒙山叫“烟藟”，小时候常摘食其果，有时还掐其嫩茎嚼啜其酸味。

上述文字工具书关于“薁”的介绍，有的所指并不是蘡薁。

《齐民要术》：“薁，《說文》曰薁蘡也，《广雅》曰燕薁，蘡薁也。《诗义疏》曰，蘡薁实大如龙眼，黑色，今車鞅藤实是。”段玉裁《说文解字注》认同《齐民要术》之中解释，认为《毛传》说郁是棣属；没说薁也是郁属。“薁”是从草（艹）。

《诗义疏》即陆玑《毛诗草木鸟兽虫鱼疏》。现本《毛诗草木鸟兽虫鱼疏》没有《齐民要术》所引《诗义疏》释蘡薁一条。“車鞅藤”，后人有的解释为“野葡萄”或“山葡萄”，没有根据。野葡萄或山葡萄的果实都比龙眼（桂圆）小的多。陆玑所说不知所指。

“薁”在《说文》和《集韵》里读“奥”，《韩诗》“六月食郁及薁”作“六月食郁及奥（蒮）”。又据《康熙字典》，“《唐韵古音》引《诗》食鬱及薁，亦读作奧（蒮）”；又，读“奥”时是草名，不知与陆玑所释“薁”有没有关系。

展开全文

《汉书·司马相如传》“隐夫，薁棣。” 颜师古《注》：“薁，即今之郁李也。”

《神农本草经》：“郁，一名雀李，一名车下李，一名棣。生高山川谷或平田中，五月时实，言一名棣，则与棣相类，故云棣属。蘡薁者，亦是郁类而小別耳。”

《毛诗草木鸟兽虫鱼疏广要》：“刘稹《毛诗义问》云（郁）：其树高五六尺，其实大如李，正赤，食之甜，与棣相类，故云棣属。薁者，亦是郁类而小别耳。晋《宫阁铭》云：华林园中有车下李三百一十四株，薁李一株。车下李即郁，薁李即薁，二者相类，而同时熟，故言郁，薁也。”

《本草纲目》 “郁李”释名说，奥李、雀梅、车下李、爵梅、夫移、常棣、郁都是指郁李。

陆机《毛诗疏》释“唐棣之华”：“唐棣，薁李也。一名雀梅，亦曰车下李，所在山皆有。其花或赤或白，六月中熟，大如李子，可食。”释《小雅·常棣》“常棣之华”：“白棣树也，如李而小，正白，今官园种之，一名薁李。又有赤棣树，亦似白棣，叶如刺榆叶而微圆，子正赤如郁李而小，五月始熟，关西、天水、陇西多有之。”崔豹《古今注》指出“陆机以唐棣为郁李者，误矣。”毛晋《毛诗疏广要》也说陆玑弄混了。看来陆玑确实把唐棣和常棣弄好混了。从其对常棣的介绍来看，所指并不是郁李，而是指毛樱桃（见《诗经中的常棣、常、棣》）。

以上或说薁是郁李，或说薁和郁都是郁类而小别。可见，郁和薁是两种很相似的植物。因为很相似，“故同得车下李之名”（《毛诗草木鸟兽虫鱼疏广要》），故也有郁李之称。

通过以上解释，只要对这类植物比较熟悉者立即就会想到郁李的同属近缘植物——麦李。陶弘景在《本草经集注》注“郁李”说：“李类甚多。京口有麦李。李麦秀时熟，小而肥甛。”《尔雅》：“痤椄，虑李”。郭璞注：“今之麦李。”“虑李”，应该就是薁李，音相近。

麦李是蔷薇科落叶灌木，高0.5-1.5米，稀达2米。麦李的植株形态、叶、花、果、生境、产地等都和郁李非常相似或相近，不熟悉者很难分开。

与郁李和麦李相似的还有欧李，只是果实稍大，成熟期稍晚。

古之豳地在今陕西旬邑、彬县一带，据《中国植物志》和《中国植物图像库》，郁李、麦李、欧李在陕西、河南都有野生。郁李古代就有栽培。

据《中国植物志》，郁李花期5月，果期7-8月；麦李花期3-4月，果期5-8月；蘡薁的果期是6-10月。青岛地区多郁李，沂蒙山多麦李。从我本人拍摄的几百张郁李和麦李的图片来看，青岛地区麦李的成熟期在阳历7-9月，郁李在阳历8-9月。青岛地区因临沿海，庄稼果类的成熟期相对晚些。小时候的记忆，蘡薁的成熟期好像是在秋后。可惜近些年很少见到。

北周庾信《小园赋》说”枣酸梨酢，桃榹李薁，落叶半床，狂化满屋。”其中与桃并列相连的“榹”是山桃；那么与李并列相连的“薁”也应该是一种李之类的果树。从这里看，“薁”应该是麦李。从麦李的成熟期来看，也好像更符合“六月”这一时间节点。

返回搜狐，查看更多